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el más pedidoCompleto italiano
El de la foto: vienesa, palta, tomate y mayo — en pan levemente tostado. El clásico que pide todo Linares.
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Linares · Valentín Letelier 518
Puesto de perros calientes frente a la Alameda de Linares. Completos con vienesa Llanquihue, churrascos y la mayo casera que se repite en cada reseña.
4,4★
en Google
~600
opiniones
V. Letelier 518
frente a la Alameda
9:00–24:00
horario de su ficha
La carta
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el más pedidoEl de la foto: vienesa, palta, tomate y mayo — en pan levemente tostado. El clásico que pide todo Linares.
Pedir este →02
favorito de la casaLa vienesa que sus clientes nombran por nombre en las reseñas: sabor intenso, palta y tomate frescos.
Pedir este →03
con mayo caseraCarne sabrosa y la mayo casera que se repite en los comentarios — la marca registrada del local.
Pedir este →04
hasta las 24:00Abiertos hasta medianoche según su ficha: la parada de siempre cuando salen las ganas de completos.
Pedir este →La casa no publica precios en su ficha — se piden directo en la ventana o por WhatsApp.
Stand en la Expo del Mote con HuesilloLa casa
El Bajón se hace fuerte donde se prueba: en las expos gremiales de Linares — como la del Buen Mote con Huesillo en la Plaza de Armas — sus dueños sacan el stand con el mismo completo que sirven en Valentín Letelier.
El resto del año el ritual es el mismo de siempre: la ventana abierta frente a la Alameda, el pan tostado y la mayo hecha en casa.
Ver la ficha en Google Maps →Lo que dicen
“Muy ricos completos y churrascos con carne mechada, ambos con mayonesa casera. Rápida atención. Una deliciosa parada en Linares cerca de áreas verdes.”
“Nunca falla en tus bajones post carretes, siempre atendido por un excelente personal. Me encanta el completo con vienesa Llanquihue: pan levemente tostado, palta fresca y tomate fresco.”
“Los más ricos completos y churrascos de Linares a mi gusto.”
Cómo llegar