La parada
camino a Vilches
Casa de madera, fogón y cordillera: en El Colorado, San Clemente, Leticia sirve parrilladas, cazuelas y un pebre que sus clientes llaman el mejor que han probado.
El letrero de madera que marca la parada
El fogón
Parrilladas y olla
La cafetería
Y la despensa
Lo que llega a la mesa: platos de olla, mariscos en paila de greda y la parrilla encendida. Todo casero, todo de la casa.
- Parrilladas y gastronomía típica
- Cazuela y platos de olla
- Paila marina
- Filete y salmón a la plancha
- Chancho en piedra con ají y pan de la casa
- Ensaladas de temporada
La carta del café, publicada por ellos
- Café tradicional$2.200
- Americano$3.800
- Espresso doble$3.800
- Cortado
- Latte · latte frío
- Cappuccino
Precios de su propia carta. También hay sándwiches artesanales —italiano, barros luco—, empanadas por encargo y desayunos con huevos de campo y miel.
Adentro
Madera, fogón
y ventanal al campo
Lo que dicen los que
pararon a comer
4,4 ★ · 19 opiniones en Google
“Llegamos acá por casualidad y quedamos encantados con la comida: nos pusieron un plato con chancho en piedra y una salsa de ají con pan de la casa, muy rico. Para almorzar pedimos filete que estaba delicioso, muy jugoso, y una rica y abundante ensalada de temporada. También nos sorprendió la rapidez de la atención. La relación precio calidad, excelente.”
“Muy grato ambiente, buena relación precio/calidad, atención muy buena. ¡Lejos el mejor pebre que he probado!”
“Rica comida, atención rápida y muy buena disposición. Tuve un inconveniente y fue solucionado de inmediato con una muy buena actitud. Muy recomendado.”
“Rica comida, se nota mucho el cariño que le pusieron. En general lo recomiendo mucho.”
“Fui solo a tomar desayuno: rico, huevitos de campo, miel sabrosa.”
Cómo llegar
Subiendo a Vilches,
en el km 45
El Colorado, Ruta Internacional Pehuenche km 45San Clemente, Región del Maule
+56 9 8905 7184 · @lacocinadeleticiarestaurant
En la ficha de Google figura como restaurante familiar en Vilches, San Clemente. Para horarios y reservas, lo más seguro es escribirles directo: responden por WhatsApp e Instagram.