tradición maulina desde 1997
A la mesa, en familia.
Cocina casera, parrilla a las brasas y mariscos frescos en el camino Las Rastras, a unos 10 minutos de Talca — para juntarse sin mirar el reloj.
De la brasa a la mesa
Lo nuestro es simple: buen producto, cocina con calma y el tiempo que cada plato merece. Así se come en el campo maulino.
Cortes premium a las brasas — el corazón de la casa.
Pastel de jaiba, machas a la parmesana, salmón del día.
Empanadas fritas, carpaccios y ceviches para abrir la mesa.
La carta, como en la pizarra
de la parrilla
- Parrillada Toro Bayo (4 personas)$68.100
- Parrillada especial (2 personas)$42.900
- Asado de tira$22.900
- Entraña 280–300 g$24.900
- Lomo vetado a lo pobre$24.900
del mar
- Jardín del Toro (tabla marina)$39.900
- Machas a la parmesana$19.900
- Pastel de jaiba$14.500
- Salmón al limón$17.400
- Ceviche de salmón$15.900
de la casa
- Lasaña de jaiba$16.900
- Fetuccini fruto di mare$16.900
- Sorrentinos de ternera$15.900
- Empanadas de queso (5)$6.600
- Postres caseros del día·
precios publicados en torobayotalca.cl — la carta completa tiene bar, vinos del Maule y más
Tres generaciones vuelven a la misma mesa
En 1997 una familia abrió las puertas de su casa a la orilla del camino Las Rastras: cocina casera, de la olla a la mesa. Con el tiempo llegó la parrilla — y hoy por aquí pasaron los abuelos, después sus hijos y ahora llegan los nietos.
Te atiende la misma familia de siempre, con garzones que llevan décadas en la casa. Almuerzos de domingo, celebraciones y matrimonios — acá conversando todo se acomoda.
- Terrazas y jardines
- Estacionamiento
- Pet friendly
- Menú infantil
«Merece un desvío»
“Estupendo asador, merece un desvío. Aire de restaurante rústico, muy buena selección de parrilla y una atención excelente.”
“Clásico talquino. Ubicación excelente y platos ricos: pastas espectaculares, la lasaña de jaiba muy buena y postres recomendados.”
“La mejor carne que he probado jamás: el pastel mediterráneo, el asado de tira y de postre el cheesecake.”
“Las parrillas —lomo y asado de tira—, la atención y el ambiente son muy buenos.”
Tu mesa junto al fuego
Horario
- martes a sábado12:30 – 00:00
- domingo12:30 – 16:00
- lunescerrado
cocina hasta las 22:30 (mar–sáb) · festivos: confirma por teléfono