Restaurante alemán · Ruta 5 Sur km 333, Retiro
Nueva Baviera
Cocina alemana y horno de barro en una casa alpina entre jardines, a orillas de la Panamericana.
La casa
Una casa alpina al costado de la Ruta 5
Desde 2007, el A-frame de entramado de madera de Nueva Baviera detiene el viaje entre Talca y Chillán: vigas oscuras, flores en el balcón, las banderas de los estados alemanes en el comedor y un horno de barro que sale andando.
- 2007
- Año de apertura
- km 333
- Ruta 5 Sur, El Membrillo
- 12:00-18:00
- Todos los días, continuado
- $18.000-$20.000
- Valor promedio por persona
La carta
Del pernil al strudel, sin apuro
Clásicos alemanes, horno de barro maulino y una pastelería que la gente se lleva por caja. Menú a toda hora: desayuno, almuerzo y once.
De la cocina alemana
- Pernil al horno
- Chuleta ahumada
- Bockwurst con papas fritas
- Bratwurst y longanizas
- Leberkäse
- Schnitzel
Horno de barro y mar
- Plateada al horno de barro
- Costillar de cerdo
- Pastel de jaibas
- Salmón
Pastelería alemana
- Mazapán
- Kuchen de nuez
- Strudel de manzana
- Tiramisú
- Anillo Frankfurt
Valor promedio por persona $18.000-$20.000 (principal, postre y bebida). Reciben pesos, dólares, euros y tarjetas.
Tabla Baviera: fiambres, embutidos y pickles para picar al centro
4,3
de 5 estrellas
1.877 reseñas en Google
N°1 de 17 restaurantes en Parral en Tripadvisor
Reseñas
La parada que se vuelve costumbre
“La comida exquisita, el servicio muy amable. El lugar es grande y muy buen ambiente.”
“Excelente comida al paso, ideal para detener tu viaje al sur por un rico almuerzo en este restaurante. La carne muy bien sazonada.”
Cómo llegar
En el km 333 de la Ruta 5 Sur
- Dirección: Ruta 5 Sur km 333, El Membrillo, Retiro, Región del Maule
- Horario: Todos los días 12:00 a 18:00, horario continuado
- Teléfono: +56 73 246 5736
- Correo: restaurantenb@gmail.com
- Instagram: @restoranaleman