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Fachada de acero corten de Vaivén al atardecer, en Av. Ibáñez, Linares

Av. Presidente Ibáñez 510 · Linares

Vaivén

Bar restaurant

Parrilla, tablas y barra en la caja de acero corten de la Ibáñez. De la comida de la tarde a la noche larga de los fines de semana.

4,4 en Google, 265 reseñas

Parrilla al carbónTablas para compartirPastel de papaPapas rústicasSalmónSchop heladoPisco sourTragos de la casa
Barra panorámica de Vaivén iluminada, con botellas y taburetes

Una barra que manda la casa

Botella tras botella, la barra de Vaivén es el centro del local: schop helado, pisco sour y los tragos de la casa hasta que cierran las puertas.

Abierto hasta las 03:00 vie y sábTragos de autorParrilla y tablas

Cocina y parrilla

Parrilla, mar y ollas lentas
a metros del centro

Filete de salmón servido en Vaivén

De la cocina

  • Salmón a la parrilla

    con papas rústicas y ensalada

  • Tablas para compartir

    para la sobremesa larga

  • Pastel de papa

    el que la gente nombra en las reseñas

  • Papas rústicas

    el acompañamiento que se repite

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Papas rústicas doradas servidas en la casa
Tabla de picoteo con carnes y quesos en Vaivén

De la comida de tarde a la barra de noche

Patio interior de Vaivén durante el día
La tarde

Patio y comedor

Almuerzos largos y comidas de tarde, con la luz entrando al edificio.

Interior de la barra de Vaivén de noche
La noche

La barra encendida

Cuando cae el sol el local cambia de mano: la barra, los tragos y la noche de Linares.

Abierto hasta
las 3 de la mañana

Viernes y sábado la barra corre hasta las tres. Domingo y lunes, la casa descansa.

Cartel de horarios

  • Martes y miércoles12:30 - 01:00
  • Jueves12:30 - 02:00
  • Viernes y sábado12:30 - 03:00
  • Domingo y lunesCerrado

Horarios publicados en su ficha de Google. Pueden cambiar en feriados.

La barra también se lee

“El pastel de papa es lo mejor del local. Rico, abundante y bien servido.”
Joselyn Muñoz, reseña de Google
“Buenos tragos, buen ambiente y la barra es de otro nivel para Linares.”
Marco Cofré, reseña de Google
“El menú es variado y todo llega caliente y bien presentado. Volvemos seguro.”
Aida Moreno, reseña de Google

Extractos de reseñas públicas en Google Maps, nota 4,4 con 265 reseñas. Leerlas todas

En la Ibáñez,
Linares centro

Av. Presidente Ibáñez 510, Linares
Linares, Región del Maule

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